Cukrainiukai
Jums prireiks:
1.1 kiaušiniai,
2.1 kg cukraus,
3.4 stiklinės vandens,
miltų, imbiero,
druskos.
Veiksmai:
Kiaušinius išplakti, įdėti pagal skonį druskos, imbiero ir suminkyti tešlą kaip makaronams. Tarp rankų suvolioti plonus ,,siūlelius” ir suvynioti į norimo dydžio kamuoliukus. Į vandenį suberti cukrų, užvirinti ir dėti cukrainiukus. Virti ant silpnos ugnies, kol pagels. Išimti kiaurasamčiu ir nuvarvinus sirupą sudėti į lėkštę sausainiams. Paduodami prie arbatos, kavos, pieno. Skanaus!