Daržovių šaltiena
Daržovės sluoksniuojamos giliame inde arba specialioje formoje, perpilamos šiltame sultinyje ištirpinta želatina. Ant indo dugno galima dėti virtų putpelių kiaušinių. Šiai spalvingai šaltienai sustingus, ji išverčiama į lėkštę.
Similar Posts
Burokėlių salotos su grietine
Jums prireiks: 800 g burokėlių, 200 g grietinės, 1 svogūnas, druskos, 1/2 šaukštelio kmynų, citrinos rūgšties, petražolių. Veiksmai: Burokėliai išverdami, nulupami, sutarkuojami arba supjaustomi šiaudeliais,…
Žieminės salotos
Jums prireiks: 5 kg kopūstų 1 kg svogūnų 1 kg saldžiųjų pipirų 1kg morkų 350 g cukraus 4 šaukštai (be kaupo) druskos 0,5 l aliejaus…
Troškinta kalakutiena
Jums prireiks: 800 g kalakutienos 500 g pomidorų 300 g svogūnų po vieną žalią, geltoną ir raudoną papriką 2 skiltelės česnako 4 šaukštai aliejaus šaukštas…
Paukštienos paštetas
Jums prireiks: 500g virtos arba keptos paukštienos, 200g sviesto, druskos, pipirų, 1 šaukštas konjako, 2-3 šaukštai aštraus padažo, šiek tiek citrinos sulčių. Veiksmai: Nuėmus odą,…
Manų blynukai
Jums prireiks: 1 stiklinė manų, 5 stiklinės pieno, 3 šaukštai uogienės, 2 kiaušiniai, 1,5 šaukšto sviesto, 4 šaukštai cukraus, 4 šaukšteliai kepimo miltelių, 1,5 stiklinės…
Padažas su garstyčiomis arba krienais
Jums prireiks: Pagrindinio balto padažo, 1 šaukštas garstyčių arba 2 šaukštai krienų, acto arba citrinos rūgšties, truputis cukraus. Veiksmai: Į pagrindinį baltą padažą sudėti prieskonius…