Gilių kava
Jums prireiks:
1.0,5 kg gilių,
2.0,5 l vandens,
3.0,5 l pieno,
grietinėlės,
4.50 g cukraus.
Veiksmai:
Gilės išdžiovinamos ir išlukštenamos. Tada 30 – 50 minučių maišant verdama. Po truputį supilamas pienas. Išvirusios gilės nusausinamos, pakepinamos ir sumalamos. Malta kava suberiama į išvirtą vandenį ir verdama 3 minutes. Užbalinama grietinėlė ir paskaninama cukrumi. Skanaus.
