Grybai su kumpiu ir sūriu
Jums prireiks:
200 g savo sultyse troškintų grybų,
75 g lieso karštai rūkyto kumpio,
75 g sūrio, 1 kietai virtas kiaušinis,
3 šaukštai grietinės,
druskos, maltų džiūvėsėlių.
Veiksmai:
Šviežius grybus nuvalyti, nuplauti ir ištroškinti savo sultyse. Kapotus arba mėsmale sumaltus grybus sumaišyti su kapotu kumpiu, kiaušiniu, tarkuotu sūriu, grietine, pasūdyti. Jei grybuose daug sulčių ir įdaras per skystas, įberti džiūvėsėlių. Jei šio įdaro prikimštos daržovės bus kepamos, į įdarą įdėti žalią kiaušinį. Skanaus!