Grybai troškinti su bulvėmis ir žirniais
Jums prireiks:
500 g grybų,
1 svogūnas,
1,5 stiklinės žirnių,
3 šaukštai aliejaus,
3 šaukštai grietinėlės,
vandens,
druskos, pipirų, krapų.
Veiksmai:
Grybus ir svogūną sukapoti ir troškinti aliejuje. Sudėti pjaustytas bulves, įpilti šiek tiek vandens ar sultinio, pabarstyti prieskonių ir 15 minučių patroškinti. Suberti žirnius ir patroškinti dar, kol jie suminkštės. Baigiant troškinti įpilti grietinėlės, apibarstyti žalumynais. Prie šio valgio tinka agurkų ar ridikėlių salotos. Skanaus!