Grybų kukulaičiai
Jums prireiks:
200 g virtų grybų,
5 šaukštai miltų,
1 svogūnas,
1 šaukštas tirpinto sviesto,
2 kiaušiniai,
1 šaukštas grietinės,
druskos.
Veiksmai:
Grybus ir svogūnus sumalti mėsmale, sumaišyti su smulkintais svogūnais, sviestu, kiaušiniais ir miltais. Viską gerai išmaišyti ir palaikyti šaltai, kad įsigertų miltai. Po to šaukšteliu formuoti kukulaičius ir pamažu dėti į verdantį vandenį ar sultinį. Virti kol iškyla į paviršių.