Grybų sriuba
Jums prireiks:
1,5 l verdančio vandens,
100 g pievagrybių,
1 morka,
2 bulvės,
1 svogūnas,
1 nedidelis poras,
1 šaukštas aliejaus.
Veiksmai:
Svogūnus ir morkas supjaustykite ir vos vos pakepinkite aliejuje. Bulves švariai nuplaukite su šepetėliu ir supjaustykite su lupenomis. Grybus ir bulves dėkite į verdantį vandenį ir 3 min. pavirkite. Po to įdėkite pakepintas su svogūnais morkas , supjaustytus porus ir uždengę puodą palaikykite 5 min.