Įdarytas omletas
Jums prireiks:
5 kiaušiniai,
3 šaukštai pieno,
druskos,
pipirų,
aliejaus,
poras,
50 g kumpio,
5 šaukštai grietinės,
2 šaukštai sviesto.
Veiksmai:
Paruošti įdarą: supjaustyti kumpį, pakepinti svieste, sudėti supjaustytą porą ir dar pakepti. Tada sudėti grietinę, pasūdyti, pabarstyti pipirais.
Kiaušinius išplakti su pienu, druska ir pipirais. Į keptuvę įpilti pusę kiaušinio plakinio, tada sudėti įdarą, o ant viršaus užpilti likusią dalį plakinio. Kepti.