Įdaryti plekšnės ritinėliai
Jums prireiks:
4 plekšnės filė gabalėlių
sutarkuotos mažos cukinijos
2 sutarkuotų morkų
šaukšto citrinos sulčių
4 šaukštų šviežios rupios duonos trupinių
druskos
pipirų
Veiksmai:
Tarkuotą cukiniją, morkas, duonos trupinius, citrinos sultis, žiupsnelį druskos ir pipirų išmaišyti.
Žuvies gabaliukus ant lentos ištiesti oda į viršų. Ant jų tolygiai paskleisti paruoštą įdarą.
Ritinėlius atsargiai suvynioti ir susmeigti mediniu pagaliuku, kad kepant įdaras nepabirtų.
Sudėti į kepimo indą. Uždengti ir kepti iki 200°C įkaitintoje orkaitėje apie 30 min., kol žuvis suminkštės.
Šaltinis : iki.lt