Įdarytos bandelės-mufinai
Jums prireiks:
8 dl kvietinių miltų
1 šaukštas kepimo miltelių
2 šaukšteliai cukraus
1/2 šaukštelio druskos
100 g sviesto
4 dl pieno
2 dl tarkuoto sūrio
Įdarui:
3 dl smulkiais griežinėliais pjaustyto poro
100 g saliamio griežinėlių
Arba:
1 dl pjaustytų džiovintų pomidorų
100 g fetos gabaliukų
1/2 dl kapoto šviežio baziliko
Arba:
100 g rūkyto kumpio kubelių
1/2 raudonosios paprikos kubeliais
1 šaukštas šviežio raudonėlio
Veiksmai:
Įkaitinkite orkaitę iki 250°.
Sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską, cukrų ir sviestą, geriausia būtų su virtuviniu kombainu. Įpilkite pieną ir gerai išmaišykite tešlą.
Įmaišykite pasirinktą įdarą. Tešlą suformuokite į mufino formos bandeles, apibarstykite sūriu. Kepkite orkaitės viduryje maždaug 12 min., jei bandelės mažos, ir maždaug 18 min., jei bandelės didelės.