Juodos duonos ir morkų apkepas
Jums prireiks:
1 kg juodos duonos,
1 pakelis vanilinio cukraus,
0,5 l virtų smulkiai sutarkuotų morkų,
3 šaukštai sviesto,
4 kiaušiniai,
4 šaukštai cukraus,
pagal skonį citrinos rūgšties, druskos.
Veiksmai:
Keptuvėje pašildyti sviestą, sudėti morkas, citrinos rūgšties, vanilinį cukrų, druskos ir truputį pakepinti. Į paruoštą forma dėti sluoksnį tarkuotos duonos, sluoksnį morkų ir taip sluoksniuoti, kol bus sudėtos visos morkos. Ant viršaus užpilti gerai išplaktus su cukrumi kiaušinius ir kepti 20 minučių. Apkepas tiekiamas ir šiltas, ir šaltas. Prie jo paduodama grietinė. Skanaus!