Kakavinis kolos pyragas
Jums prireiks:
1.2 stiklinės miltų,
2.1,5 stilinės zefyrų,
3.1 stiklinė cukraus,
4.1 stiklinė sviesto,
5.2 arbatiniai šaukšteliai kakavos,
6.1 stiklinė kolos,
7.0,5 stiklinės rūgpienio,
8.2 išplakti kiaušiniai, 9.1 šaukštelis sodos.
Glaistui:
10.2 šaukštai sviesto, 11.2 šaukšteliai kakavos,
12.8 valgomieji šaukštai kolos,
13.2 stiklinės cukraus pudros,
14.1 stiklinė kapotų riešutų.
Veiksmai:
Miltai ir cukrus suberiami į dubenį. Ištirpinamas sviestas, supilama kola (dietinė netinka), pakaitinama iki užvirimo, atvėsinama, supilama į miltų ir cukraus mišinį ir gerai išplakama. Tada supilamas rūgpienis, išplakti kiaušiniai, soda, vanilė. Viskas gerai išmaišoma.Sudedami zefyrai (Marshmallows). Masė supilama į riebalais išteptą formą ir kepama 40 minučių 175 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Karštą pyragą apipilame glaistu.
Glaistas gaminamas taip: sviestas, kakava, kola pakaitiname keptuvėje, kol užvirs, tada sudedama cukraus pudra bei kapoti riešutai. Skanaus!