Kalakutiena su pomidorais ir svogūnais
Jums prireiks:
600 g kalakutienos,
2 šaukštai sviesto,
druskos,
pipirų,
2 svogūnai,
4 pomidorai,
lauro lapelis.
Padažui:
1 šaukštas sviesto,
1 svogūnas,
morka,
2 šaukšteliai miltų,
3 šaukštai pomidorų padažo,
stiklinė sultinio,
druskos,
pipirų,
citrinos sulčių,
0,5 stiklinės grietinės,
petražolės lapelių.
Veiksmai:
Mėsą supjaustyti, pakepinti, pasūdyti, pridėti supjaustytų svogūnų ir dar pakepinti. Padažui svogūną, morką sutarkuoti ir pakepinti. Tada sudėti kitus produktus ir pavirti. Mėsą sudėti į padažą ir troškinti. Pomidorus supjaustyti, apkepinti ir sudėti ant paukštienos. Patiekti su petražolių lapeliais. Skanaus.