Jums prireiks:
6-8 riekės baltos duonos arba ragaišio, 50 g sviesto arba margarino, 1 dėžutė žuvies koncervų (su pomidorų padažu arba aliejumi), 1 marinuotas agurkas, 100 g sūrio, (žaliojo sūrio).
Veiksmai:
Ant sviesto apteptos duonos uždedama šakute suskmulkintų koncervų. Jeigu jie labai sultingi, imama tik dalis padažo. Agurkas susmulkinamas ir uždedamas ant žuvies, viršuje pridengus sūriu. Jeigu sūris neaštrus, sumuštinio viršus pabarstomas žaliojo sūrio milteliais. Kepama karštoje orkaitėje, kol sūris suminkštėja ir pagelsta.