Kepta vištiena su daržovėmis
Jums prireiks:
600 g vištienos,
druskos,
citrinos sulčių,
3 šaukštai miltų,
riebalų,
petražolės šaknis,
2 morkos,
poras,
pomidorų padažo,
6 bulvės,
aštraus padažo,
2 stiklinės sultinio,
obuolys.
Veiksmai:
Minkštimą supjaustyti gabalais, iš kaulų išvirti sultinį. Mėsą pasūdyti, apšlakstyti citrinos sultimis, apvolioti miltais ir kepti. Vėliau sudėti supjaustytas daržoves ir dar pakepinti. Tada įpilti sultinio ir viską troškinti. Galiausiai pagardinti aštriu padažu ir pomidorų padažu. Skanaus.