Kepta žuvis marinate
Jums prireiks:
100 g žuvies,
100 g daržovių,
5 g augalinio aliejaus,
5 g miltų,
75 g marinato,
10 g žalumynų,
pipirų, druskos.
Veiksmai:
Žuvį supjaustykite, apibarstykite druska, pipirais, apvoliokite miltais ir kepkite aliejuje. Ataušintą dėkite į keramikinį indą, užpilkite marinatu ir palaikykite 3 – 4 valandas. Jei palaikysite ilgiau žuvis pasidarys minkštesnė. Marinatą nupilkite, pagardinkite druska, žuvį sudėkite į salotinę, užpilkite marinato. Apdėliokite daržovėmis, pabarstykite žalumynais ir patiekite. Skanaus!