Kepti jautienos griežinėliai
Jums prireiks:
400 g jautienos,
100 g rūkytos šoninės,
10 svogūnų,
4 baltos duonos riekės,
druskos,
pipirų.
Veiksmai:
Mėsą supjaustyti. Kiekvieną gabalą apvynioti šonine, prismeigti ją, uždėti sviesto ir kepti kartu su svogūnais. Baltą duoną apkepinti svieste ir ant jos dėti pipirais bei druska apibarstytą mėsą. Patiekti su keptais svogūnais. Skanaus.