Kepti veršienos griežinėliai
Jums prireiks:
500 g veršienos,
½ citrinos sultys,
riebalų,
stiklinė vandens,
druskos,
½ stiklinė grietinės.
Veiksmai:
Mėsą supjaustyti, išmušti, apšlakstyti citrinos sultimis ir palaikyti šaltai. Tada pavolioti miltuose ir pakepinti. Tada įpilti vandens ir 20 minučių troškinti. Galiausiai įdėti grietinės, dar truputį patroškinti. Skanaus.