Keptos kalakuto šlaunelės
Jums prireiks:
1.Dviejų kalakutų šlaunelės, aliejaus,
2.2 stiklinės sultinio ar karšto vandens,
3.1 obuolys,
4.1 svogūnas,
5.0,5 stiklinės grietinės,
pipirų,
druskos.
Veiksmai:
Šlaunelės įtrinamos druska su pipirais, dedamos į įkaitintą aliejų ir apkepinamos orkaitėje. Paskui ant jų užpilama sultinio, sudedamas nuluptas, supjaustytas obuolys bei svogūnas ir uždengus troškinama 1 valandą. Ištroškintos šlaunelės išimamos, likęs padažas pertrinamas, įpilama sultinio, grietinės ir užvirinama. Šlaunelės sudedamos į pailgą pusdubenį, aplink apdedama bulvėmis. Tinka valgyti su bruknių uogiene. Skanaus!