Jums prireiks:
Morkos,
ilgavaisis agurkas,
kepintos saulėgražos,
riešutai arba sezamo sėklos,
apelsinas,
šlakelis aliejaus,
sojų padažo,
druskos, pipiru,
česnako,
panevėžio file arba virtos jautienos.
Veiksmai:
Morka, agurką ir mėsą supjaustyti plonais kvadratėliais arba šiaudeliais. Viską užpilti apelsino sultimis. Apšlakstyti sojų padažu ir aliejumi (kas mėgsta galima šiek tiek acto). Sudeti priekonius ir druska. Viską gerai išmaišyti. Leisti šiek tiek pastovėti šaldytuve. Prieš patiekiant apibarstyti saulėgražomis, riešutais arba sezamo sėklomis.