Krepšeliai su grybais
Jums prireiks:
Tešlai:
1 stiklinė miltų,
100 g sūrio,
100 g margarino,
1 kiaušinio trynys, druskos.
Įdarui:
1 stiklinė marinuotų grybų,
2 virti kiaušiniai,
1 svogūnas,
1 obuolys,
3 šaukštai grietinės,
1 pomidoras
druskos, pipirų.
Veiksmai:
Iš miltų, tarkuoto sūrio, margarino ir kiaušinio trynio paruošti kočiojamą ir pusvalandy palaikyti šaldytuve. Tada iškočioti, supjaustyti nedideliais paplotėliais ir suformuoti krepšelius. Kepti iki gražaus parudavimo.
Grybus, kiaušinius, svogūną ir obuolį smulkiai sukapoti, sumaišyti su prieskoniais ir grietine. Ataušusius krepšelius prikrauti įdaro, papuošti žalumynais ar pomidoro griežinėliais. Skanaus!