Jums prireiks:
400g obuolių
500g makaronų
200g grietinės
3 kiaušiniai
4 šaukštai cukraus
0,5 šaukštelio citrinos tarkuotos žievelės
0,5 šaukštelio cinamono
Veiksmai:
Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, išgriebus nuvarvinti ir perpilti šaltu vandeniu. Iš obuolių išimti sėklelizdžius ir supjaustyti plonais griežinėliais. Į grietinę įmušti kiaušinį, suberti cukrų, tarkuotą citrinos žievelę ir išplakti. Į riebalais išteptą skardą dėti makaronus, obuolius. Užpilus grietinės ir kiaušinių plakinių, kepti 15-20 minučių 200C karštumo orkaitėje. Patiekiant apibarstyti cinamonu.