Manų blynukai
Jums prireiks:
1 stiklinė manų,
5 stiklinės pieno,
3 šaukštai uogienės,
2 kiaušiniai,
1,5 šaukšto sviesto,
4 šaukštai cukraus,
4 šaukšteliai kepimo miltelių,
1,5 stiklinės miltų,
druskos,
aliejaus.
Veiksmai:
Į puodą supilti 3 stiklines pieno, stiklinę manų ir išvirti košę. Baigiant virti įdėti sviestą. Baigus virti nukelti nuo ugnies ir ataušinti.
Kiaušinius išplakti su druska, cukrumi ir 2 stiklinėm pieno. Suberti kepimo miltelius, miltus, atšaldytą manų košę ir viską labai gerai išmaišyti. Blynelius kepti ant aliejaus. Patiekti karštus, užpylus uogiene. Skanaus!