Meduolis su įdaru
Jums prireiks:
1.500 g miltų,
stiklinė medaus,
stiklinė cukraus,
kiaušinis,
prieskonių meduoliams,
2.2 šaukštai sviesto.
Įdarui:
3.200 g vyšnių uogienės, 4.100 g datulių.
Veiksmai:
Medų įkaitinti su cukrumi ir užpilti miltus. Supilti ištirpintą sodą, imušti kiaušinį ir suberti prieskonius. Viską išmaišyti ir iškočioti du lakštus.Paruošti įdarą: datules supjaustyti ir sumaišyti su uogiene. Vieną lakštą dėti į sviestu išteptą skardą, ant jo tepti idarą ir vėl dėti kitą lakštą. Meduolį kepti 30 – 40 minučių. Skanaus!