Meduolis su riešutais
Jums prireiks:
1.300 g medaus,
2.300 g miltų,
3.2 šaukštai margarino,
4.4 kiaušiniai,
5.2 šaukšteliai kepimo miltelių,
6.100 g cukraus,
7.150 g kapotų riešutų,
cinamono,
šaukštelis maltų gvazdikėlių,
8.0,5 šaukštelio muskato,
sviesto (skardai).
Glajui: 130 g cukraus pudros.
Veiksmai:
Kiaušinių trynius ištrinti su cukrumi, supilti su margarinu pakaitintą medų, suberti riešutus, prieskonius, kepimo miltelius ir miltus. Galiausiai sudėti išplaktus baltymus ir viską išmaišyti. Tešlą sudėti į sviestu išteptą skardą ir kepti 50 minučių. Kai atvės, aptepti glajumi. Glajui cukraus pudrą sumaišyti su vandeniu. Skanaus!