Mėlynųjų salotų lapų salotos
Jums prireiks:
1 salotų gniūžtė;
1 mėlynasis svogūnas;
5 _ 6 ridikėliai;
5 _ 6 marinuoti pievagrybiai;
2 šaukštai saulėgrąžų branduolių;
1 šaukštas citrinų sulčių;
2 šaukštai aliejaus;
1 šaukštas vandens;
truputis pipirų, druskos.
Veiksmai:
Svogūnus ir ridikėlius supjaustome griežinėliais, susmulkiname pievagrybius, įberiame saulėgrąžų branduolių, išmaišome ir užpilame padažu, pagamintu iš citrinų sulčių, vandens, aliejaus, druskos ir pipirų.
Salotas sudedame ant lėkštėse išdėliotų salotų lapų.