Migdolų tortas II
Jums prireiks:
1.12 kiaušinių,
stiklinė cukraus,
2.200 g migdolų,
3.6 kartieji migdolai,
krakmolo.
Glaistui:
4.2 šaukštai trinto šokolado,
5.0,5 stiklinės cukraus,
6.1 baltymas,
7.0,5 stiklinės citrinos sulčių.
Veiksmai:
Trynius sutriname su cukrumi. Sutrintus migdolus supilame į trynius, įdedame krakmolo, ir suplaktus baltymus. Viską išmaišome ir sudedame į sviestu išteptą formą. Pakepame. Paruošiame glaistą: sumaišome šokoladą, cukrų, baltymą ir citrinos sultis. Tortą patepame glaistu ir padžioviname orkaitėje. Skanaus.