Mišrainė „Vasara“
Jums prireiks:
2 bulvės,
1 nedidelis pomidoras,
pusė agurko,
pusė nedidelio burokėlio,
1 morka,
gabalėlis ropės,
pusė obuolio,
50 g. aliejaus,
25 g. grietinės,
citrinos sultys,
cukrus,
druska.
Veiksmai:
Virtas bulves ir burokėlį supjaustykite gabaliukais, sudėkite supjaustytą morką ir ropę, užpilkite 2 – 3 šaukštelius vandens, aliejaus ir uždengus dangčiu patroškinkite. Agurką, pomidorą, obuolį perliekite verdančiu vandeniu ir smulkiai supjaustykite. Viską sumaišykite. Nedideliame kiekyje vandens ištirpinkite cukrų, druską, įspauskite citrinos sulčių, sudėkite grietinę, išmaišykite ir užpilkite ant salotų.