Morkų sriuba
Jums prireiks:
3 morkos su lapais,
2 vidutinės bulvės,
svogūnas,
krapai,
petražolės,
aliejus.
Veiksmai:
Bulves ir morkas švariai nuplaukite su šepetėliu. Bulves smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite stambia tarka. Dėkite į puodą bulves, morkas , supjaustytą svogūną ir užpilkite litru verdančio vandens. Pavirkite 5-7 minutes, nukaiskite ir uždengę palaikykite 10-15 min. Prieš valgant į sriubą įberkite smulkiai pjaustytų morkų lapų, krapų, petražolių. įpilkite šaukštelį aliejaus.