Jums prireiks:
4 kiaušiniai,
8 šaukštai cukraus,
25 g vanilės cukraus,
1 l pieno,
25 g juodojo šokolado.
Veiksmai:
Kiaušinių trynius išsukame su cukrumi ir vanilės cukrumi .Pieną užviriname.Į kiaušinių masę pamažu maišydami pilame verdantį pieną.Ledus atvėsiname, po to šaldome šaldiklyje.Sušaldytus ledus imame šiltu šaukštu (suvilgytu šiltame vandenyje) ir dedame į desertuinę lėkštelę arba ledai nę.Užpilame ištirpintu šokoladu.
Jei norime, kad ledai būtų riebesni, galima 1 stiklinę pieno pakeisti 1 stikline grietinėlės.