Natūralus keptas viščiukas
Jums prireiks:
180 g viščiuko,
5 g vištinių taukų,
5 g sviesto,
40 g mėsos sulčių,
100 g priedo, druskos.
Veiksmai:
Nuvalytą viščiuką pasūdykite ir apkepkite įkaitintuose riebaluose iki gražios spalvos. Paskui statykite į orkaitę ir baikite kepti.
Patiekite užpiltą sviestu. Atskirai paduokite lapines salotas, raudonųjų arba baltagūžių kopūstų salotas, marinuotus vaisius ar uogas ir pan. Skanaus !