Pagrindinis baltasis padažas
Jums prireiks:
2 šaukštai margarino arba sviesto,
2 šaukštai miltų,
0,5 litro skysčio,
2 šaukštai grietinėlės arba grietinės,
druskos,
(1 šaukštelis sviesto).
Veiksmai:
Margariną arba sviestą ištirpinti, tada jame pakepinti miltus, kol pagels, maišant supilti skystį, keletą minučių pavirti ir pasūdyti. Nukėlus nuo ugnies, pridėti grietinėlės ar sviesto (daugiau padažo nebevirinti).