Pastarnokų kava
Jums prireiks:
1.0,5 kg pastarnokų,
2.1 l vandens,
3.40 g cukraus,
grietinėlės,
pieno.
Veiksmai:
Pastarnokų šaknys sutarkuojamos ir džiovinamos orkaitėje 4 – 5 valandas. Išdžiovinus, pakepinamos ir sumalamos. Malta kava užplikoma verdančiu vandeniu ir verdama 3 – 5 minutes. Nukošus paskaninama cukrumi ir užbalinama grietinėle. Skanaus.