Pievagrybių salotos
Jums prireiks:
300 g pievagrybių,
1 šaukštas sviesto,
2 virti kiaušiniai,
2 pomidorai,
1 obuolys,
0,5 stiklinės grietinės,
2 šaukštai alyvų aliejaus,
pusės citrinos sultys,
keli salotų lapai,
1 šaukštas obuolių sulčių,
druskos, cukraus, krapų.
Veiksmai:
Pievagrybius supjaustyti griežinėliais ir ištroškinti svieste. Kiaušinius, pomidorus, obuolį supjaustyti plonyčiais griežinėliais ar skiltelėmis ir eilėmis sudėlioti į salotų lapais išklotą salotinę. Grietinę išplakti su prieskoniais, citrinų sultimis, aliejumi, obuolių sultimis ir užpilti ant salotų . Skanaus!