Pyragas su uogiene

Jums prireiks:
200 g. varškės
200 g. margarino arba sviesto
~3 stiklinės miltų
Uogienės (mėlyniu, obuolių, ar dar kokios, tik nelabai skystos)
vieno kiausinio baltymo
Veiksmai:
Tiesiog paprasčiausiai viską suminkyti.Tešla iškloti lygiai skardą.Truputi pakepti orkaitėje(~10min).Poto sukrėsti uogienę, tolygiai padengti pyrago padą.Pyragą kepti ~40min. 180 laipsnių orkaitėje.Poto gerai išplakti kiaušinio baltymą ir gražiai užtepti ant pyrago.Vel truputi pakepti kol baltymas sutvirtės.
Šios tešlos padą galima naudoti ir picai.Tiesiog prikrauti ant jo visokių picinių gėrybiu![]()
Receptą atsiuntė Milda