Ridikų salotos
Jums prireiks:
2 vidutinio dydžio juodieji ridikai;
2 pomidorai;
2 – 3 marinuoti agurkai;
2 šaukštai grietinės;
1 šaukštas citrinų sulčių;
truputis druskos, pipirų, mažų
pomidorų ir marinuotų agurkų
papuošimui.
Veiksmai:
Ridikus nulupame ir sutarkuojame. Agurkus ir pomidorus supjaustome nedideliais kubeliais. Greitinę sumaišome su citrinų sultimis, paskaniname druska bei pipirais ir ja užpilame daržoves.
Salotas išmaišome, sudedame į salotines ir papuošiame pomidorų puselėmis bei plonai supjaustytomis susuktomis agurkų juostelėmis.
Patiekiame prie mėsos arba atskirai.