Saldžarūgštis varškės padažas
Jums prireiks:
100 g. varškės,
0,5 stiklinės raudonojo vyno arba sulčių,
0,5 stiklinės tarkuotų obuolių arba obuolių košės, (obuolių sulčių),
cukraus,
druskos,
garstyčių arba krienų,
2 šaukštai aliejaus arba grietinėlės,
anyžių arba cinamono,
citrinos sulčių.
Veiksmai:
Varškę trinti, kol pasidarys vientisa masė, į ją sudėti likusius produktus, prieskonius ir viską gerai išplakti.