Salierų lapkočių apkepas su šonine
Jums prireiks:
1 kg salierų lapkočių,
250 – 300 g šoninės,
2 kiaušiniai,
3 šaukštai pomidorų tyrės,
1 šaukštas margarino,
maltų pipirų ir druskos.
Veiksmai:
Salierų lapkočius apvirti su supjaustyti. Supjausčius šoninę, viską sumaišyti, pasūdyti, įberti pipirų, įmušti kiaušinius, gerai išmaišyti ir sudėti į riebalais išteptą keptuvę. Ant paviršiaus užpilti pomidorų tyrės, apšlakstyti reibalais ir kepti orkaitėje. Skanaus!