Salotos „Gardumėlis“
Jums prireiks:
5 kriaušės,
50 g razinų,
4 šaukštai vaisių sirupo.
Vaniliniam padažui:
0,5 l pieno,
2 kiaušinių tryniai,
2 šaukštai cukraus,
1 šaukštelis miltų,
vanilinio cukraus.
Veiksmai:
Kiaušinių trynius ištrinti su cukrumi ir suberti miltus. Į mišinį supilame karštą pieną. Maišant kaitiname, kol pradeda tirštėti. Tada perkošiame, pridedame vanilinio cukraus. Kriaušes supjaustome skiltelėmis ir sudedame į dubenį su mirkytomis razinomis ir užpilamos vaniliniu padažu. Viskas išmaišoma. Patiekiant užpilama vaisių
sirupu. Skanaus.