Salotos Margoji lysvė
Jums prireiks:
2 agurkai,
4 ridikėliai,
1 saldusis ankštpipiris,
3 pomidorai,
1 kiaušinis,
1 šaukštas smulkintų svogūnų laiškų,
0,5 stiklinės grietinės,
keli salotų lapai,
druskos, smulkintų krapų.
Veiksmai:
Agurkus supjautyti kvadratėliais, pomidorus plonomis riekelėmis, ankštpipirį ir ridikėlius šiaudeliais. Daržoves sumaišyti ir dėti į salotų lapais išklotą salotinę. Grietinę paplakti, pabarstyti druska, krapais, kitais norimais prieskoniais, išmaišyti ir užpilti ant daržovių. Viską papuošti iš kietai virto kiaušinio išpjautomis rožytėmis ar tiesiog griežinėliais pjaustytu kiaušiniu. Skanaus!