Serbentų padaže troškinta jautiena
Jums prireiks:
500 g jautienos,
druskos,
pipirų,
½ šaukštelio garstyčių,
30 g riebalų,
šaukštas miltų,
stiklinė vandens,
100 g grietinėlės,
2 šaukštai juodųjų serbentų uoginės.
Veiksmai:
Mėsą išmušti, pakepti, apibarstyti prieskoniais, įdėti garstyčių, įpilti vandens ir patroškinti. Tada įdėti grietinėlės, miltus, uogienės ir dar 5 minutes patroškinti. Skanaus.