Silkė su daržovėmis ir razinomis
Jums prireiks:
3 silkės,
5 šaukštai aliejaus,
2 svogūnai,
2 virtos morkos,
salieras,
2 šaukštai pomidorų padažo,
2 šaukštai razinų,
druskos,
pipirų,
petražolių lapelių.
Veiksmai:
Silkes išdaryti, supjaustyti ir sudėti į silkinę. Svogūnus pakepinti
aliejuje, paskui sudėti supjaustytas morkas, salierus, nuplikytas
razinas, dar pakepinti. Supilti pomidorų padažą, pasūdyti, įberti
cukraus, pipirų ir dar pakepinti. Kai atšaus, sudėti ant silkių.
Skanaus!