Silkė su grybais
Jums prireiks:
1.2 silkės,
2.300 g marinuotų grybų,
3.0,5 stiklinės smulkintų svogūnų ,
4.2 pomidorai,
5.3 šaukštai smulkintų svogūnų laiškų,
6.0,5 stiklinės grietinės,
7.3 šaukštai citrinos sulčių,
druskos, pipirų.
Veiksmai:
Silkę išdarinėti ir nuplauti, supjaustyti gabalėliais ir sudėti į dubenį. Ant viršaus sudėti supjaustytus grybus, svogūnus, griežinėliais pjaustytus pomidorus, svogūnų laiškus. Citrinos sultis išmaišyti su prieskoniais ir apipilti silkę. Viską papuošti grietinės kauburėliais.