Silkė su varškės kremu
Jums prireiks:
1.4 silkės,
2.100 g. varškės,
3.50 g. sviesto,
5.0,5 šaukšto krienų.
Veiksmai:
Silkės nulupamos, išėmus kaulus supjaustomos. Padažui sviestas išsukamas iki purumo, nenustojant sukti, sudedama pertrinta varškė ir krienai. Išsuktas kremas švirkštu uždedamas ant silkių.