Sojos kubelių ir šparaginių pupelių troškinys
Jums prireiks:
1 pakelis sojos kubelių,
1 kubelis sultinio,
1 pakelis šaldytų šparaginių pupelių (gali būti ir šviežios),
1 indelis grietinės,
1 šaukštas sviesto,
prieskonių.
Veiksmai:
Soją pavirti sultinyje, ir palikti. Šparagines pupeles sudėti į keptuvę , įpilti truputį aliejaus ir vandens, uždengti ir troškinti. Kai pupelės pradės minkštėti, sudėti į keptuvę susunktus sojos kūbelius. Pabarstyti prieskoniais ir viską dar troškinti. Kai viskas suminkštės, įdėti sviestą, grietinę, išmaišyti ir palikti dar 3-5min.