Spanguolių pyragas
Jums prireiks:
770 g tešlos
Įdarui: 200 g marmelado, 220 g spanguolių, 75 g medaus.
Veiksmai:
Paruoštą mielinę tešlą iškočioti 0,7 cm. storio sluoksniu, po to perdėti į išteptą sviestu skardą, išlyginti. Ant tešlos užteptą įdarą – vaisinį marmeladą arba spanguoles, sumaišytas su medumi, tešlos kraštus užlenkti ir užspausti taip, kaip bandeles.
Pyragą papuošti plonai iškočiotos tešlos juostelėmis, pakildinti, aptepti kiaušiniu ir iškepti.
Tokį pat pyragą galima iškepti ir iš paprastos tešlos