Spirginta kiauliena su agurkais
Jums prireiks:
100 g kiaulienos,
15 g rūkytų lašiniukų,
15 g svogūnų,
80 g padažo,
20 g grietinės,
25 g sūdytų agurkų,
150 g priedo,
raudonųjų maltų pipirų, žalumynų, druskos.
Veiksmai:
Rūkytus lašiniukus supjaustykite kubeliais, ir juose paspirginkite skiltelėmis supjaustytus svogūnus. Paskui į lašiniukus sudėkite 8-10 g dydžio gabaliukais supjaustytą kiaulieną ir kepkite maišydami, kol gražiai apkepa. Viską užpilkite raudonuoju arba pomidorų padažu.agurkus nulupkite, perpjaukite į keturias dalis, išimkite sėklas, supjaustykite gabaliukais ir sudėkite į mėsą, užbarstykite maltų raudonųjų pipirų, druskos, užpilkite grietine ir virkite 10 minučių.