Jums prireiks:
50 g. sviesto,1 trynys, 100 g. fermentinio sūrio, raudonųjų pipirų, druskos.
Veiksmai:
Išsukus sviestą sudedamas sutarkuotas sūris, trynys, įberiama druskos ir raudonųjų pipirų (dalis tarkuoto sūrio paliekama piršteliams apvolioti). Masė gerai išsukama, iš jos suformuojami pailgi piršteliai,kurie pavoliojami tarkuotame sūryje ar duonos džiūvėsėliuose, arba smulkiai supjaustytuose petražolių lapeliuose.