Šviežių daržovių salotos su sūriu ir riešutais
Jums prireiks:
200 g. salotų lapų,
30 g. graikinių riešutų,
25 g. garstyčių,
200 g. ankštinių pipirų,
50 g. aliejaus,
150 g. konservoutų kukurūzų,
20 g. cukraus,
200g šviežių pomidorų, žiupsnelis druskos,
50 g. fermentinio sūrio,
30 g. porų,
100 g. šviežių agurkų,
100 g. Pekino kopūstų.
Veiksmai:
Lėkštutė arba salotinė išklojama salotų lapais. Sudedamos supjaustytos daržovės ir sūris (supjaustytas kvadratėliais). Viršus pabarstomas riešutų puselėmis. Garstyčios, aliejus, cukrus, druska išmaišoma iki vientisos masės. Užpilas pilamas ant salotų .