Svogūninis padažas
Jums prireiks:
3 svogūnai
2 šaukšteliai cukraus
1 gabaliukas sauso buljono
1 šaukštas miltų
1 šaukštas sviesto
1 citrina
Veiksmai:
Dviejose stiklinėse vandens ištirpinti gabaliuką sauso buljono. Svogūnus supjaustyti ir pakepinti ant sviesto. Pakepus įberti šaukštą miltų. Supilti paruoštą sultinį. Užvirti. Tada suberti cukrų, supilti išspaustas citrinos sultis ir dar kartą užvirti. Padažą patiekti atskirame indelyje.